Ingredienti:
- 80 gr. pasta
- 200 gr. di zucca
- 1 cc di olio
- cipolla
- 10 gr. di parmigiano
- sale q.b.
- prezzemolo
- 1 padella
- pentola per la pasta
Fate soffriggere leggermente la cipolla con il cucchiaino di olio
tagliate la zucca a cubetti e fatela scottare in padella
aggiungete un bicchiere d'acqua, il sale e il prezzemolo tritato e lascciate cuocere a fiamma bassa fin quando l'acqua non sarà evaporata.
cuocete la pasta , scolatela e ultimate la cottura in padella con la zucca
Aggiungete il parmigiano , impiattate e
BUON APPETITO
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