Ingredienti per 4 persone :
- 150 gr. di zucchine
- 150gr. di carote
- 240 gr. pasta
- olio extravergine d'oliva Dante Condisano
- pepe verde Tec-Al
- 2 Fettine classiche Inalpi
- cipolla
- sedano
In una padella fate soffriggere un pò d'olio extravergine d'oliva Dante Condisano con un trito di cipolla e sedano.
Tritate e aggiungete carote e zucchine e fatele scottare in padella dopo di chè aggiungete un pò d'acqua, salate e lasciate cuocere 15 min.
A metà cottura aggiungete un cucchiaino di pepe verde Tec-Al
Cuocete la pasta separatamente , scolatela e ultimate la cottura in padella.
Aggiungete le Fettine classiche Inalpi
Fate addensare il tutto...
Buon Appetito!
Ricetta in collaborazione con
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